奈良老街巡禮(三):志津香釜鍋飯,至今飄香!

終於要介紹  讓我念念不不忘忘的.......

奈良美食 志津香 釜鍋飯 !!  客人們!!讚的ㄛ!!

店鋪外，等待的人潮，裡面又是等待的人潮。。。

還好，奈良的古樸味道～讓你愛著不捨離去

　　　　　　　所以多等一會兒　很舒服的。。。

燈邊佈告欄～ㄛ！！都是奈良美食和旅遊資訊ㄛ～～

大家都在為當地旅遊業績打拼......

ㄛ，眼尖的您，有沒有看見　國字　＂專用駐車場＂

招牌用木頭雕刻很有味道ㄛ～～

等待入座再加上飯是現蒸的,前後共約等了30分鐘,

趕快來看看釜鍋飯真面目～～

將將將將~~

這是蟹肉鰻魚釜鍋套餐

有味增湯, 綜合蔬菜佃煮, 蒸魚鮭卵, 奈良漬 四樣配料

 

OPEN!  看起來飯乾乾的~~  但是超香~~

那是表面而已

其實吃起來 米飯超香軟~~

有蝦子和蟹肉和鰻魚,,,,怎麼我這麼會點啦!!!!!

其實直到上菜 我們才知道自己點了什米~~~因為...............

(這家外面有國字,菜單卻沒有..嚇死我們了...亂點一通勒....)

豌豆點綴得很綠吧~~ 鰻魚是烤過的喔~~

飯吃得出來是用干貝海鮮高湯蒸煮出來~~

蝦子和蟹肉是新鮮的, 吃起來很有大海味道喔!!!

很喜歡它的"海""汁""味!!

配菜一: 綜合蔬菜佃煮

ㄛ, 美不美??

這"盆"菜裡頭~~

有芋頭/魚片/蝦子/玉子/蒟蒻/豆腐/花椰菜/香菇....等

擺成這樣~~ 還放一片可愛的小楓葉~~

食物吃起來更有一股當地風情~~

食物都很有味道,,,,但更吸引我的是奈良的味道~~

真的幻想自己是貴族小姐!!

正在這個鄉下地方享用高級料理~~~hahahaha...

配菜二: 蒸魚鮭卵

這道也很好吃,

蒸醃靖魚, 很少這麼吃~~更妙的是配上清爽的蘿蔔絲

和醃子薑 客人阿 你能想像這種味道嗎?

又有少許醃梅醃汁

最後鮭魚卵跳出來點綴~~

風情萬種吧

你也會愛上這道吧~~

配菜三: 奈良漬  鹹~~~

用意是讓你流口水~~ 因為太鹹了~~

你可以多吃點飯飯喔!!

他們的飯沒有甚麼過多調味!

只有香味和食物本身味道

所以配上這種醃漬小物剛剛好~~

配菜四: 紅味噌  鹹了一點

味道比較重..........

比較喜歡一般的白味噌口味, sorry,

只好配熱茶~~

來!!個團體照!!

很不錯吧!!!!!!!

自然味道!!棒!!

芋頭和香菇醬油煮過, ㄛ一夕喔!!

分兩口吃才會滿足!!不可以一口吃掉!!

太奢侈啦!!

接著~~~登場是~~~

第二份套餐 : 鰻魚釜鍋套餐

配料::　水果沙拉, 奈良漬, 味噌湯

厚厚~~撲滿鰻魚ㄟ~~~

鴨兒芹  蛋絲 點綴~~~

來個3D立體照

厚厚    看見嗎

有香菇去提味

這是很重的烤鰻魚味

再加上淡雅香菇高湯融入的釜鍋飯! 

我好想在台北賣這個ㄛ!!

這盤很妙~~

就是水果生菜沙拉

清爽  可能是怕鰻魚油脂過多 

配個果酸醋味沙拉還不錯

但我還是喜歡 綜合蔬菜佃煮cccc

這盤綜合醃瓜~~ 嗯,,,還可以~~ 味噌醃的口味還不賴啦!

但我比較喜歡台灣醃漬小菜~~ccc!

再看一次團體照~~~

所有圖都可以點了變大圖,

看得更清楚ㄛ~~~~

奈良志津香釜鍋飯和我之前寫的 有馬溫泉釜鍋飯

誰贏誰輸呢??

我覺得是不一樣的感覺ㄛ!!

奈良是自然古樸派

神戶是豪華現代派

但都真材實料 原汁原味呈現

客人們 一 定要去吃吃看!!

所以去奈良玩的 一定要吃我說的幾樣東西呢?

請.....作....答....

恭喜你答對....

(還沒看過的點選標籤 關西美食, 就可以了!!)

反正就是不要跟鹿鹿搶餅乾就好嚕!!!

不然你會被鹿鹿 踢到一邊去  ........沒騙你!!!!!

後記:

厚~~~  你看 我也被攻陷了

就說日本人賺錢厲害

忍不住買了一對回來因為太可愛了~~~~~

用糖果來襯托他們得純真感~~

奈良鹿鹿 和 頑皮小貓~~

他們和軟糖 多開心 阿~~~

記得不要忘記PK 一下 

  有馬溫泉釜鍋飯

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